Diego, a leading figure in coffee, is known for innovative processes like co-fermentation and Thermal Shock. This lot offers a distinct “Gingerbread” flavor profile.
Colombia – Monteblanco
Colombia Monteblanco coffee by Rodrigo Sanchez features vibrant notes of pineapple and mango, with a creamy layer of coconut and white chocolate. This coffee is a testament to innovative cultivation and masterful craftsmanship.
Colombia – Yasmin Parra
Această cafea excepțională din La Piscina, Columbia, oferă note vibrante de fructe violete și cherry coke. Procesată natural anaerob, are un profil de arome complex și bogat.
Colombia – Juicy Grape Experimental
Juicy Grape este o cafea cu procesare experimentală care își merită numele în ceașcă, având note de struguri negri, mure și must.
Amandin – Experimental Blend
Blendul Amandin este o cafea de specialitate sofisticată, cu un profil rafinat ce include note de turtă dulce, rom de cafea și afine, învelite într-un strat de ciocolată cu lapte. Acest blend este dulce, accesibil și oferă o experiență de cafea complexă, dar ușor de apreciat.