Această cafea din Mexic, din Sierra Mazateca, Oaxaca, are note de dulceață de prune, ciocolată cu lapte și un gust asemănător mierii. Include varietalurile Typica, Mundi Novo și Bourbon, procesate și uscate folosind metode tradiționale.
Colombia – Yasmin Parra
Această cafea excepțională din La Piscina, Columbia, oferă note vibrante de fructe violete și cherry coke. Procesată natural anaerob, are un profil de arome complex și bogat.
Colombia – Juicy Grape Experimental
Juicy Grape este o cafea cu procesare experimentală care își merită numele în ceașcă, având note de struguri negri, mure și must.
Peru – Pintoc San Fernando
Peru Pintoc oferă o dulceață caramelizată, plăcută, cu o aciditate scăzută, într-un corp confortabil, potrivită atât pentru a fi servită ca atare, cât și într-o băutură cu lapte.
Peru – Gesha Maykol Torres
Această Gesha cu procesare spălată este o ceașcă cu adevărat rafinată, oferind un profil floral plin de complexitate, cu prezențe de piersică și mandarine și o fină aromă de flori de soc.
Amandin – Experimental Blend
Blendul Amandin este o cafea de specialitate sofisticată, cu un profil rafinat ce include note de turtă dulce, rom de cafea și afine, învelite într-un strat de ciocolată cu lapte. Acest blend este dulce, accesibil și oferă o experiență de cafea complexă, dar ușor de apreciat.