Nu ai niciun produs în coș.
Prăjitorie de cafea de specialitate în Banat
Originea contează, dar nu spune toată povestea.
Cafea de specialitate prăjită în loturi mici în Banat, lângă Timișoara. Comandă online, cu livrare prin curier în toată România.
Espresso zilnic Blends Dulce, consistent, ușor de extras. Merge bine și pe espressoarele automate. Simplu echilibru Core Confort, corp, dulceață. Familiar, dar ales atent. confort fruct luminos Discovery Fruct luminos, aciditate clară, energie în ceașcă. explorare fruct amplificat Experimental Fruct amplificat și procesare expresivă, deseori prin cofermentări. impact lot rar Reserve Rar, precis, cool. Loturi alese cu mai multă intenție. Selectiv
Noutăți de la prăjitorie
Family s-a întors
Family revine cu o rețetă nouă. Alături de el: Buena Vista din El Salvador, procesată natural și proaspăt prăjită, și ultimul stoc de Gesha Farm Natural din Etiopia, pe care nu o vom mai avea o bună perioadă.
Blends · 500g, 1 Kg
Family – Everyday Espresso
Rețetă nouă, același scop: o ceașcă dulce, ușor de extras acasă sau la birou, bună simplă sau cu lapte. 70% Mexic (Malitza), 30% Brazilia (High Mogiana): ciocolată, zahăr brun, alune prăjite. Doar în pungi de 500 g, stoc limitat.
79 lei / 500 g Încearcă Family
Alte lansări recente
Din Finca Milán
Captain Mark, cafeaua sezonului
Ne-a surprins cât de bine se potrivește Captain Mark cu sezonul rece. Din aceeași fermă vin și Lubeniță, pe care ne-o tot cereți, Logan și Juicy Madness. Logan și Juicy Madness au stoc foarte limitat; probabil nu le vom mai avea anul acesta după ce se termină.
Experimental · 88 pct. · 200g, 500g, 1 Kg
Captain Mark – Colombia
Tiramisu, condimente calde și rom. Culturing (Infused), de la Finca Milán (Café Uba). Iese foarte bine la espresso și la filtru, iar în băuturile cu lapte poate cel mai bine.
de la 95 lei / 200 g Încearcă Captain Mark
Alte lansări recente
Prăjitorie independentă
Ce se întâmplă înainte să ajungă la tine.
- Loturi mici Prăjim în loturi mici, ca să putem urmări fiecare profil până la capăt.
- Roaster Typhoon Lucrăm pe un Typhoon, un roaster cu convecție, care ne dă control fin pe curbă.
- Punctaj la vedere Cafelele de origine își poartă punctajul de degustare pe card.
- Banat, lângă Timișoara Prăjitorie independentă, condusă de fondatori, lângă Timișoara.
- Testată zilnic la bar Cafeaua se servește zilnic la barul primului nostru partener.
Pentru prima comandă
Cafele ușor de ales
Cafele clare, dulci și prietenoase. Bune pentru dimineți repetate, dar suficient de expresive încât să simți diferența.
Favorita voastră
Lubeniță, pe numele ei din Banat
Caturra procesată Nitro Washed, de la Finca Milán. Prăjirea noastră pe Typhoon scoate la suprafață pepenele galben și lubenița. În Banat, pepenele roșu se cheamă lubeniță.
Ghiduri scurte, fără jargon.
Cafeaua are nevoie de odihnă
De ce cafeaua proaspăt prăjită are nevoie de câteva zile înainte de prima ceașcă.
Citește ghidulCum alegi cafeaua după profilul din ceașcă
Cum alegi între Core, Discovery, Experimental și Reserve, după gustul pe care îl cauți.
Citește ghidulCum citești notele de gust la cafea
Ce înseamnă, de fapt, notele de gust scrise pe pungă.
Citește ghidulCând prăjim?
Prăjim săptămânal, în fiecare miercuri: acesta este ritmul nostru de producție. Pentru comenzile din magazin trimitem, când se poate, cafea din stoc deja odihnit, ca să fie stabilă la preparare.
Wholesale
Pentru cafenele și restaurante
Lucrăm cu cafenele, restaurante, hoteluri și birouri, cu prăjire la comandă și sprijin real în bar.
Cafenele · Restaurante și hoteluri · Birouri
Vezi condițiile pentru parteneri- Training inclus Lucrăm cu echipa ta la extracție și rețete, nu doar la livrare.
- Ghidare la echipamente Te ajutăm să alegi și să calibrezi echipamentele potrivite barului tău.
- Livrare națională Livrăm comenzile prin curier în toată România, oriunde ai locația.
- Prăjit la comandă Volumele mari se prăjesc la comandă; loturile deja odihnite se trimit când există.