Sări la conținut
EN

Prăjitorie de cafea de specialitate în Banat

Originea contează, dar nu spune toată povestea.

Alegem cafele pentru profilul lor din ceașcă și le prăjim ca să scoatem la suprafață munca producătorului: clar, echilibrat și cinstit.

Vezi toate cafelele Vezi abonamentele
Espresso zilnic Blends Dulce, consistent, ușor de extras. Merge bine și pe espressoarele automate. Simplu echilibru Core Confort, corp, dulceață. Familiar, dar ales atent. confort fruct luminos Discovery Fruct luminos, aciditate clară, energie în ceașcă. explorare fruct amplificat Experimental Fruct amplificat și procesare expresivă, deseori prin cofermentări. impact lot rar Reserve Rar, precis, cool. Loturi alese cu mai multă intenție. Selectiv

Lansări curente

Lansările momentului

Loturi noi și blend-uri proaspăt lansate, alese pentru gustul de fiecare zi.

Alte lansări recente

SAKURA Legends – Colombia struguri copți, accente florale, citrice 235 lei / 80 g Tropical – Colombia mango copt, ananas suculent, dulceață tropicală de la 95 lei / 200 g

Prăjitorie independentă

Ce se întâmplă înainte să ajungă la tine.

Despre noi
  • Loturi mici Prăjim în loturi mici, ca să putem urmări fiecare profil până la capăt.
  • Roaster Typhoon Lucrăm pe un Typhoon, un roaster cu convecție, care ne dă control fin pe curbă.
  • Punctaj la vedere Cafelele de origine își poartă punctajul de degustare pe card.
  • Banat, lângă Timișoara Prăjitorie independentă, condusă de fondatori, lângă Timișoara.
  • Testată zilnic la bar Cafeaua se servește zilnic la barul primului nostru partener.

Pentru prima comandă

Cafele ușor de ales

Loturi clare, dulci și prietenoase. Bune pentru dimineți repetate, dar suficient de expresive încât să simți diferența.

Vezi toate cafelele
Pungă de cafea OVRIDE Buena Vista din El Salvador
fructul pasiunii caisă condimente brune

Buena Vista – El Salvador

87 pct. de la 67 lei / 250 g
Alege cafeaua

Pentru explorare

Cafele care rămân în minte

Profiluri fructate, clare și amplificate de procesare. Pentru când cauți o cafea expresivă care iese din zona clasică.

Vezi Experimental
Lubeniță - Colombia
lubeniță pepene galben căpșuni

Lubeniță – Colombia

90 pct. de la 95 lei / 200 g
Vezi cafeaua
Lumen Bloom - Colombia
litchi florală miere

Lumen Bloom – Colombia

88 pct. de la 95 lei / 200 g
Vezi cafeaua
Juicy Madness - Colombia
struguri afine trestie de zahăr

Juicy Madness – Colombia

88 pct. 95 lei / 200 g
Vezi cafeaua

Ghiduri scurte, fără jargon.

Cafeaua are nevoie de odihnă

De ce cafeaua proaspăt prăjită are nevoie de câteva zile înainte de prima ceașcă.

Citește ghidul

Cum alegi cafeaua după profilul din ceașcă

Cum alegi între Core, Discovery, Experimental și Reserve, după gustul pe care îl cauți.

Citește ghidul

Cum citești notele de gust la cafea

Ce înseamnă, de fapt, notele de gust scrise pe pungă.

Citește ghidul

Când prăjim?

Prăjim săptămânal, în fiecare miercuri: acesta este ritmul nostru de producție. Pentru comenzile din magazin trimitem, când se poate, cafea din stoc deja odihnit, ca să fie stabilă la preparare.

Wholesale

Pentru cafenele și restaurante

Lucrăm cu cafenele, restaurante, hoteluri și birouri, cu prăjire la comandă și sprijin real în bar.

Cafenele · Restaurante și hoteluri · Birouri

Vezi condițiile pentru parteneri
  • Training inclus Lucrăm cu echipa ta la extracție și rețete, nu doar la livrare.
  • Ghidare la echipamente Te ajutăm să alegi și să calibrezi echipamentele potrivite barului tău.
  • Livrare națională Livrăm comenzile prin curier în toată România, oriunde ai locația.
  • Prăjit la comandă Volumele mari se prăjesc la comandă; loturile deja odihnite se trimit când există.