Loturi rare, atent selecționate, care reprezintă cel mai înalt nivel al selecției și prăjirii noastre.

Aici ajung cafele cu varietăți speciale, micro-loturi sau procesări avansate, atunci când rezultatul este echilibru, precizie și expresie clară a potențialului lor maxim.

Sunt cafele construite pentru a impresiona prin calitate, nu prin exces.

Cafea după gust

Vreau un lot rar

Loturi rare, atent selecționate, care reprezintă cel mai înalt nivel al selecției și prăjirii noastre. Aici ajung cafele cu varietăți speciale, micro-loturi sau procesări avansate, atunci când rezultatul este echilibru, precizie și expresie clară a potențialului lor maxim. Sunt cafele construite pentru a impresiona prin calitate, nu prin exces.

Alege o cafea Vezi toate: Cafea

Afișez singurul rezultat

Despre această gamă

Reserve este raftul cu loturi rare: cafele de competiție, varietăți ca Gesha sau Sidra Bourbon, procesări speciale, cantități foarte mici. Le prăjim cu și mai multă atenție și le punem în vânzare când sunt gata.

Sunt cafele pentru momente speciale sau pentru cadouri — nu pentru consumul de zi cu zi.

Întrebări frecvente

Ce face o cafea „de competiție”?

Scoruri foarte mari la degustare, varietăți rare și procesări precise — loturi folosite de barista în concursuri. Ghidul despre cafeaua de competiție explică criteriile.

De ce sunt mai scumpe?

Cantități mici, varietăți cu randament scăzut (Gesha), fermentații lungi și controlate. Plătești raritatea și munca din spate, nu ambalajul.

Cât timp rămân disponibile?

Până se termină lotul — de obicei câteva săptămâni. Nu facem stoc „pentru orice eventualitate”.